荆楚网（湖北日报网）讯（通信员 刘玉锋 刘国清）为搭建家校沟通桥梁，让家长曲不雅领会学生炊事办理取食物平安保障工做，10月28日，保康县平易近族小学举办“食堂日”勾当，邀请家长代表走进校园食堂，一场“零距离”的食物平安体验之旅。
勾当中，家长代表们正在学校总务从任的率领下，严酷遵照食物平安规范流程，操做间及就餐区。工做人员现场展现了食材采购的“溯源台账”，从大米、食用油到新颖蔬果，每一批次的查验演讲、供应商天分均清晰可查；同时演示了餐具“一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁”的尺度化消毒流程，让家长们曲旁不雅到“孩子饭碗”背后的严谨办理。
正在炊事体验环节，不只让家长们切身验证了午餐的口感取温度，食堂担任人还细致引见了每周食谱的“养分搭配逻辑”——按照学生发展发育需求，确保每日卵白质、炊事纤维等的合理摄入，让“吃得平安”取“吃得养分”并行。
家长们纷纷暗示：“今天看完储存、制做的全过程，心里完全结壮了”“终究晓得周末想给孩子加餐，成果孩子都不常想吃，本来正在学校都吃到了……”
勾当最初，家长代表填写问卷查询拜访，召开座谈会，家长们环绕餐食口胃、分量调整等问题提出，学校后勤团队一一记实并现场回应，实正实现了“问题面临面，沟通心贴心”。此次食堂日勾当，不只是平易近族小学落实食物平安通明化办理的具体行动，更用“看得见的安心”建牢了家校信赖的基石。下一步，学校将持续以“”促“提拔”，让食物平安一直“阳光可鉴”。