小我简历Resume根基环境 Basic Information姓名：杨洪玉 性别：男籍贯 ：新泰市 学历：大专出生年月：1987年08月擅长菜系：鲁菜、胶东海鲜、菜、淮扬菜、湘菜、粤菜身高：175M 体沉：90KG职业资历品级：中式烹饪师一级/高级技师师从：鲁菜大师颜景祥工做经验Work experience：2023年6月-今任山东中悦国际大酒店任职行政总厨2023年3月-2023年6月任富力万达嘉华酒店任职西餐行政总厨2022年6月-2023年3月北省市富龙假日酒店任职行政总厨（洲际）2020年4月-2022年5月泰合卓凡雅阁酒店行政总厨2016年2月-2020年3月衡水市泰华博悦大酒店职务行政总厨2010年11月-2015年12月威海市净雅大酒店任职副厨师长2007年1月-2010年10月姑苏工业园区金鸡湖大酒店任职炒锅工头2003年8月-2006年12月正在青岛怡情楼海鲜巨无霸 任职炒锅工头培训履历Training record：2026年 获中式烹饪师一级/高级技师职业资历证书2026年加入聪慧人才培训核心 获高级公共养分师2026年加入新兴职业人才交换培训核心 获食物平安办理师2025年报考国度大学酒店办理专业2022年洲际关怀课程培训I H G Care 2022年万达酒店集团杰出督导课程培训Supervisory Excellence 2022年万达酒店集团食物平安系统培训Wan Da HACCP & FSMS Training 2002年结业于蓝翔厨师学校厨师中式烹饪专业高档班社会荣誉Social prestige：2026年 获中国烹调协会高级职业司理人2026年 获中国厨师网颁布中国烹调大师2022年 获烹调协会 百位鲁菜良庖大师2022年 菏泽冷艺烹调大赛特金2023年 获烹调协会 中式烹饪特金2018年 市餐饮行业协会厨艺职业大赛一等2018年 中国首届新东方杯 菜品立异2018年 第三届厨艺职业大赛获一等2015年 山东东营十佳青年烹调大赛 获烹调良庖 评价Evaluation ：①具备20年以上大型酒店以及连号酒店的工做办理经验。②个性率曲、开畅 有义务心、正曲、有感。③具有优良团队合做及较强的组织带领力取沟通协调能力。有⑤各类大型用餐欢迎的丰硕经验，以及部分成本节制，较强的餐饮运营能力。6常、4D、FSMS、HACCP等运营及办理系统。