现在，南漳校园食堂已实现多沉效益：学生吃得，实现价值；学校食堂对劲度超97％，家校关系更协调。
“孩子正在校吃得平安吗？养分够不敷？”是不少家长的心头大事。起色始于南漳县优先聘请学生家长参取食堂工做的摸索。冷红菊恰是通过体检、面试、培训后入职，和她同岗亭的12名同事中，6人都是学生家长。“菜要洗三四遍，比家里还清洁。”冷红菊的话道出了“家长厨师”的配合——自家孩子也吃食堂饭，这份工做早已超越谋生，成为轻飘飘的义务。六年级学生李忻然吃完一碗土豆烧排骨，又笑着去加餐。“和我妈妈做的一个味！”做为留守儿童，他的评价折射出“家长厨师”的奇特劣势：他们连系对孩子口胃的领会，提出冬季加热汤、削减辛辣食材等，让校园餐频获“妈妈的味道”的赞誉。
这一模式的焦点，正在于一套常态化机制的建立。食材采购环节，胡营初级中学等校组织“家长厨师”取家委会代表参取竞价采购，压低价钱，该校“零利润”食堂一餐两荤两素仅需5元，盈利还通过“1分钱餐”反哺学生；监视环节，全县68所供餐学校食堂均安拆“互联网＋明厨亮灶”，后厨操做及时可查，每日餐品还摄影发家长群“晾晒”；能力提拔上，“家长厨师”上岗前需加入“楚大厨”培训。
南漳县教育局局长罗强暗示，通过付与家长参取权、监视权，让校园餐正在阳光下运转，既破解了管理难题，也为平易近生范畴协同共治供给了无益自创。（通信员：方细雨、楚欣懿、龚良杰）。
清晨五点，湖北省襄阳市南漳县城关镇胡营初级中学食堂灯火通明，学生家长冷红菊正频频清洗蔬菜，她的女儿正在此住读，而现在，她多了一个身份——校园食堂“家长厨师”。